01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
せせりは一人前二本。串を何種類か選んで楽しむのも、気に入ったものを追加するのもよく、鳥屋敷の焼き鳥は食べ方を自分で組み立てやすい。メニューにはねぎま、しそ巻き、かわ、はつ、砂肝、なんこつ、ぼんじり、つくねのほか、ささみ梅じそやささみさび焼きも並ぶ。一本ずつの価格が記載されている串が多く、まずは気になる味をいくつか選び、食事の流れに合わせて足していく楽しみがある。
カウンターで目の前の串焼きを味わったという人もいて、焼き場の様子を楽しみたいなら席選びの候補になりそう。別の来店者は、タレと塩の加減がよかったと振り返り、串の中ではせせりやつくね、はつを挙げている。串の合間には、ポテトサラダや冷やしトマト、もろきゅうといった小皿を。もう少し食べ応えのある一品なら、じゃがチーズ焼きやたこの唐揚も選べる。繰り返し訪れている人がぶりかま炭焼をお気に入りに挙げており、焼き鳥だけで終わらない夕食にしたいときにも目を引く。
締めには鳥スープやおにぎり、玉子ぞうすいのほか、茶そばやラーメンも。食事を軽くまとめるか、もう一皿で締めるかを選べるのがうれしいところだ。茶そばをお気に入りにする常連客もおり、串と一品を楽しんだあとに頼む選択肢として覚えておきたい。ビールや日本酒もあり、小皿をつまみながら一杯、串を中心に夕食、あるいは食事ものまで加えてしっかりと。ひとりでの食事にも向くと案内されているので、その日の気分に合わせて選びやすい店だ。







